Peter Luger Steak House (피터루거 스테이크 하우스)에서 살살 녹는 스테이크를 지인들과 함께..

 

 

 

Peter Luger Steak House는 윌리엄스버그 브루클린과 그레이트넥 롱아일랜드에 위치한 스테이크 전문점으로, 30년 연속으로 Zagat Survey에서 뉴욕 최고의 스테이크 하우스로 선정되었습니다.

저는 지인들과 함께 그레이트넥에 있는 곳에 방문했는데요, 정말 스테이크 입에서 살살 녹는게 끝내줍니다.

 

 

 

Peter Luger Steak House에 대해 알려드리자면,

100년 이상의 역사를 가진 유명한 스테이크 하우스입니다.

Peter Luger Steak House는 1887년에 독일 출신의 Peter Luger가 창업했구요. 

그의 조카인 Carl이 요리사였고 식당을 소유했습니다. 

첫 번째 지점은 브루클린에 열렸고 “Carl Luger’s Café, Billiards, and Bowling Alley”라는 이름으로 불렸습니다.

당시 주변은 독일인들이 많이 살던 지역이었고 곧 윌리엄스버그 다리가 건설되어 그림자가 드리웠습니다.

Peter Luger는 1941년에 사망하면서 식당을 남겼습니다. 

그 후 식당은 몇 차례 경매에 올라갔고 1950년에 Sol Forman이 구입했습니다.

Sol Forman은 Peter Luger Steak House를 전성기로 되돌려놓았고 그 이후로도 최고의 스테이크 하우스로 평가받아왔습니다.

현재도 Forman 가족이 운영하고 있으며, 1984년부터 뉴욕 최고의 스테이크 하우스로 선정되었으며 Michelin Star도 받았습니다.

또한 뉴욕에서 세 번째로 오래된 스테이크 하우스입니다.

 

 

 

 

Peter Luger Steak House는 자신들만의 특별한 소스를 만들어서 판매하기도 합니다. 이 소스는 토마토 베이스에 사과 시럽과 호두 등을 넣어 만든 것으로, 스테이크와 함께 먹으면 맛있습니다.

웹사이트에서 직접 주문하거나 아마존에서 구입할 수 있습니다.

 

 

 

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메뉴는 다양하고 맛있습니다. 저희들은 Steak for Four 와 Steak for Two,Luger-Burgerf 를 주문했구요.

스테이크는 살짝 구운 바깥과 부드러운 안쪽의 대비가 일품이었구요 .

고기는 슬라이스 된 양파랑 토마토랑 같이 먹으면 진짜 맛있습니다.

 

사이드 메뉴로는 Creamed Spinach (생크림 시금치), German Fried Potatoes (독일식 튀김 감자), Onion Rings (양파 반죽 튀김) 등을 추천합니다.

 

 

 

저희가 간 곳 위치는 255 Northern Blvd,Great Neck,NY 11021  입니다.

자동차로 가시면 주차장도 있구요. 예약은 필수입니다.

웹사이트에서 온라인으로 예약하거나 전화로 하실 수 있고 메뉴와 가격도 확인하실 수 있습니다.

Peter Luger Steak House는 정말 최고의 스테이크 하우스라고 생각합니다. 

드라마 제목의 밥 잘 사주는 누나가 아닌 밥 잘 사주는 언니가 계산을 하셨습니다.

덕분에 배불리 맛나게 잘 먹었습니다.꾸벅

방문하시면 후회없으실거여요. 추천합니다.

 

Peter Luger Steak House의 웹사이트는 http://peterluger.com/ 입니다.😊