전체 글20 지진으로 인한 튀르키예(터키) 기금을 위한 자선 공연 지인인 최영수변호사님이 지지난주 토요일에 프러싱 타운홀에서 지진으로 폐허가 된 튀르키예를 위한 자선 공연이 있었습니다. 최변호사님은 "뉴욕 노래하는 변호사(가수이자 변호사)" 입니다. 좋은일을 함께 동참하시는 밴드는 최영수 변호사님이 함께하고 있는 The Vinyl 밴드와 눈오는 지도,L Town,Hailey Band,이송희 선생님,Violinist 제니퍼 전,본스타 등 많은 NYJ 아티스트들이 함께했습니다. 우리도 좋은 일에 동참하고자 지인 몇 분과 같이 갔었습니다. 저번 지진을 살펴보면 (2023년 2월 6일) 튀르키예 중부와 남부를 강타한 지진은 모멘트 규모 7.8로 수정 메르칼리 진도 계급 XII에 달하는 강력한 지진이었습니다. 이 지진은 튀르키예 가지안테프주 가지안테프 남쪽에서 발생했으며, 첫 .. 2023. 3. 26. 오토 하프(Autoharp) or 크로마 하프( Chromaharp) 공연보고 왔어요~ 오늘 KCMB-TV 방송 최감독님의 초청으로 스튜디오에 초대 받았습니다. 오토 하프 연주자인 이 화정씨와 뮤지컬 배우 하 지승님의 특별 공연을 볼 수있었습니다. 이 화정씨는 유투브도 하신다고합니다. 시간되시면 보시는걸 추천드립니다. 오토 하프의 연주를 듣고 중간에 저녁을 간단히 먹고 하프 공연과 노래를 듣고 마지막엔 담소를 조금 나누고 혜어졌답니다. 전 오토 하프는 처음 접해보는거라 집에와서 폭풍 검색했지요.. 크로마 하프 또는 오토 하프에 대해 알려드리겠습니다. 크로마 하프 또는 오토 하프는 1881년 독일계 미국인 찰스 짐머만이 고안한 악기로, 남부독일, 오스트리아, 스위스에서 민속악기로 사용되던 찌터(Zither)를 개량한 것입니다. 오토 하프는 악기의 학술명칭이고, 크로마 하프는 미국 판매회사에 .. 2023. 3. 25. Peter Luger Steak House (피터루거 스테이크 하우스)에서 살살 녹는 스테이크를 지인들과 함께.. Peter Luger Steak House는 윌리엄스버그 브루클린과 그레이트넥 롱아일랜드에 위치한 스테이크 전문점으로, 30년 연속으로 Zagat Survey에서 뉴욕 최고의 스테이크 하우스로 선정되었습니다. 저는 지인들과 함께 그레이트넥에 있는 곳에 방문했는데요, 정말 스테이크 입에서 살살 녹는게 끝내줍니다. Peter Luger Steak House에 대해 알려드리자면, 100년 이상의 역사를 가진 유명한 스테이크 하우스입니다. Peter Luger Steak House는 1887년에 독일 출신의 Peter Luger가 창업했구요. 그의 조카인 Carl이 요리사였고 식당을 소유했습니다. 첫 번째 지점은 브루클린에 열렸고 “Carl Luger’s Café, Billiards, and Bowling Al.. 2023. 3. 24. 오이지 만들어서 맛난 밥 반찬으로,, 오늘 반찬 중 하나는 오이지 무침을 하려고합니다. 작년 6월달에 담근 오이지. 오이 구입하러 뉴저지까지 갔다왔었습니다. 미국오이 그리고 작은 오이로도 오이지 담궈봤지만 역시 한국 오이로 담궈야 아삭하니 제 맛입니다. 물론 오이는 한국보단 비싸지만 타국 땅에서 오이지 담글수있다는거에 감사할 따름이지요. 농장에서 바로 받은거라 아주 실하고 신선하고 맛있습니다. 오이지는 오이를 소금물에 절여서 발효시킨 한국의 전통반찬입니다. 오이지를 만들기 위해서는 조선오이나 백다다기오이를 사용하는 것이 좋습니다. 오이는 깨끗하게 씻은 후 줄기꼭지를 잘라내고 물기를 제거합니다. 끓이지않고 만드는 방법 알려드릴께요. -------------------------------------------------- **오이지 담그기(5.. 2023. 3. 23. 이전 1 2 3 4 5 다음
